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著書累計67万部突破!月間240万PVの超人気ブロガー初の和食レシピブログから人気に火が付き、今ではNHK「きょうの料理」や「あさイチ」に出演するなど、多方面で活躍するゆーママ。本書では得意の冷凍テクを使って、誰でもおいしく作れる和食のレシピを紹介。下味冷凍や半調理冷凍をしておけば、定番和食からごはんがすすむこってり味のおかず、さらにおせちなどの行事食や、汁物まで食べたいときにすぐ作れます。盛りだくさんの全132品を掲載。あこがれの和食がぐっと身近になる!
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出版社からのコメント
著書累計67万部突破!月間240万PVの超人気ブロガー初の和食レシピブログから人気に火が付き、今ではNHK「きょうの料理」や「あさイチ」に出演するなど、多方面で活躍するゆーママ。本書では得意の冷凍テクを使って、誰でもおいしく作れる和食のレシピを紹介。下味冷凍や半調理冷凍をしておけば、定番和食からごはんがすすむこってり味のおかず、さらにおせちなどの行事食や、汁物まで食べたいときにすぐ作れます。盛りだくさんの全132品を掲載。あこがれの和食がぐっと身近になる!